Rabu, 5 Oktober 2011

Caramel Cake..

Assalamualaikum
N3 ni patutnya masuk Semalam, tapi x sempat. Semalam kita Ada extra class add math. Balik dh pukul 5. Hadoy...letih sangat2. Kul 10 malam dah tido...kalau Ada extra class kan memang kita rasa x cukup kudrat. Sampai rumah aje terus jadi Cicak! Melepek kat kosi.

Dah lama kita teringin nak buat kek karemel ni, asik study aje kat blog kak Ita Masam Manis. 2 minggu gak la study. Baru keyakinan datang. He he he. Kebetulan pulak ingat nak buat kek Hari jadi Ading. Ahhh Cuba aje la. Tapi kan masa proses membuat kek ni, MIL kata.." apa lagi la ko ni su, asik nak buat kecah je kat dapo.." Wa..sentap ko.




Resepi Dari belog Kak Ita Masam Manis...thanks kak Ita.

Hanguskan 2 sudu besar gula dalam loyang. Rata2 kat permukaan loyang. Ketepikan.
3 biji telur kuning + seen vanilla. Kacau.
1/2 tin susu cair + 70g gula. Pukul sampai gula hancur.
Satukan kedua2 bahan dan tapis masuk dalam loyang tadi. Ketepikan.
3 biji kuning telur + 135ml air + 45g minyak masak. Pukul sampai putih Dan masukkan 70g gula castor. Pukul lagi sampai kembang.
Masukan 140g tepung kek + 1sudu teh baking powder, gaul kaup balik perlahan2. Ketepikan.
6 biji telur putih + 70g gula castor + 1 sudu teh krim of tar tar..pukul sampai kembang Dan kaku. Maringue...
Masukkan 1/3 adunan telur putih dalam adunan tepung...gaul dengan kaedah kaup balik perlahan2... Dah sebati, masukkan semua adunan secara kaup balik gak. Dah sebati...asingkan dalam 3 bekas Dan warnakan.
Masukkan dalam loyang tadi. Buat marble 3 kala. Kita buat kale pink, ijau Dan coklat.

Tara....


Kita buat malam kemarin, dengan pertolongan Adibah Aqilah...kita berjaya buat. Kata Kak azlita, makan sejuk2 sedap...tapi kita suka makan yg panas2. Ya la selera kan masing2. Terima kasih pada kak azlita yang post resepi. Sempat jugak la bawak g sekolah bagi kawan2 rasa..sorang sejoreng. Kih kih kih.

Adibah kata sedap, MIL kata sedap...Ading kata pun sedap. Yang kita suka kek ni dia lembut gebus aje, walaupun disimpan dalam peti ais. Best la...Cuba teka aiman kata apa pasal kek ni..
" Aiman, sedap x kek mama buat ni "
" emmm boleh la...cuma x excellent je..."
.....erk sabo je la aku....sentap lagi sekali......

TaTa.

- Posted using BlogPress from my iPad

Tiada ulasan: